Смешанный напиток, состоящий из нескольких алкогольных или слабоалкогольных ингредиентов, сиропов и соков. Джулеп может быть и безалкогольным. Обязательным компонентом любого джулепа является мята. Полагают, что рецепт напитка был привезен в Европу из Персии.

• В бокал положить 10 листочков мяты и всыпать сахарную пудру. Налить воду без газа, слегка раздавить мяту пестиком.

• Всыпать в бокал дроблёный лёд доверху.

• Влить бурбон и перемешать коктейльной ложкой. Сверху досыпать дроблёного льда и украсить веточкой мяты.