Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)
Назад: Канапе со сливочным сыром и икрой
Дальше: Слинг

Рулетики с сёмгой, огурцом и сливочным сыром

На 10–15 порций
Время приготовления: 20 мин

100 г филе малосольной сёмги
2–3 небольших огурца
2 листа лаваша
200 г сливочного сыра

Калорийность: 195 ккал
• Филе сёмги нарезать тонкими полосками. Огурцы вымыть, тонко нарезать вдоль.
• Лист лаваша развернуть, смазать сливочным сыром, уложить сёмгу и ломтики огурца на некотором расстоянии друг от друга. Свернуть в рулет. Повторить со вторым листом лаваша.
• Нарезать рулеты на не слишком толстые кружочки, выложить на блюдо, подать к столу.

 

 

Назад: Канапе со сливочным сыром и икрой
Дальше: Слинг