Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)
Назад: Тако
Дальше: Талатури

Такояки

 

 

Японский фастфуд, ставший популярным во всём мире. Такояки представляют собой шарики из теста с начинкой из осьминога. Продают их обычно в людных местах, так же, как привычные для нас пирожки. Для приготовления блюда используют специальный электрический кухонный прибор. Внешне он похож на большую сковороду со сферическими углублениями.
Назад: Тако
Дальше: Талатури