Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)
Назад: Кулинарная энциклопедия. Том 35. С—Т. Судак – Тафельшпиц
Дальше: Судак

Annotation

В 35 томе:
– всё о супах, суши и сыре;
– секреты идеального суфле;
– как сделать домашний чернослив;
– рецепт французского десерта тарт татен;
– чем интересны татарская и тайская кухни;
– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;
– в чём особенность готовки в тажине и тандыре
и многое другое.
Назад: Кулинарная энциклопедия. Том 35. С—Т. Судак – Тафельшпиц
Дальше: Судак