Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)
Назад: Азу
Дальше: Аир

Аи

Французские шампанские вина из винодельческого центра Аи. В Россию стали поставляться с XVIII века. Упоминания об «Аи» часто встречаются у классиков русской поэзии.
К Аи я больше не способен;
Аи любовнице подобен
Блестящей, ветреной, живой,
И своенравной, и пустой…

А. Пушкин
Я сидел у окна в переполненном зале.
Где-то пели смычки о любви.
Я послал тебе чёрную розу в бокале
Золотого, как небо, аи.

А. Блок
Назад: Азу
Дальше: Аир