Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)
Назад: Адыгейский сыр
Дальше: Азербайджанская кухня

Азароль

Очень мелкие груши, которые распространены в Средиземноморском регионе и на Балканах. Из этих груш варят варенье, как из райских яблочек, то есть целиком и с цветоножкой.
Назад: Адыгейский сыр
Дальше: Азербайджанская кухня