Кисломолочная диета

Метод похудения, в основе которого лежит употребление кисломолочных продуктов. Существует четыре основных вида такой диеты:

– кефирная или на простокваше, рассчитана диета на 3–5 дней. При этом ежедневно выпивается 1,5 литра кефира (или простокваши) и съедается 0,8–1 кг овощей (кроме свёклы и картофеля). Режим питания – дробный, пища делится на равные 6–7 порций;

– кисломолочные продукты плюс мясо и овощи, рассчитана диета на 3–7 дней. Меню одинаково для всех дней. Можно съедать немного чёрствого зернового хлеба, нельзя – соль, сахар, алкоголь, любые соусы;

– кисломолочные продукты плюс фрукты и овощи, рассчитана диета на 3–7 дней. Пища делится на равные 6–7 порций и употребляется в виде жидких коктейлей или супов. Исключаются соль, сахар, кофе и алкоголь;

– низкокалорийная диета, рассчитана на 2–3 недели. При этом полностью из рациона исключаются сахар и соль. Суточная норма жидкости – 2–3 литра. Приём пищи представлен двумя основными – завтрак и обед (кисломолочный продукт с пониженным содержанием жира, один тост из цельнозернового хлеба и фрукт или овощ) – и несколькими дополнительными, при которых употребляются только жидкие кисломолочные продукты в объёме не более 250 мл.

При соблюдении такой диеты вес уходит примерно по 500 г в сутки. Противопоказана подобная диета людям, страдающим любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и нервной системы.