Предмет кухонной утвари, применяемый для приготовления коржей торта. Формы для тортов могут быть цельными, разъёмными или регулируемыми. Цельные формы, как правило, изготавливают из металла. Такие формы необходимо обильно смазывать маслом.

Разъёмные формы могут быть как квадратной, так и круглой формы. Они состоят из бортов с замком и дна. Такие формы также изготавливаются из металла. Из разъёмной формы коржи проще извлечь.

Регулируемая форма для выпечки торта представляет собой кольцо с замком, который позволяет изменять диаметр выпекаемого изделия.