Боринская А. Б., Янковский Н. К., Козлов А. И. Гены и традиции питания // Этнографическое обозрение. – 2009. – № 3. – С. 117–137.
237
Ann Gibbons. How Europeans evolved white skin // Science News, Apr. 2, 2015
238
Tishkoff S. A., Reed F. A., Ranciaro A. et al. Convergent adaptation of human lactase persistence in Africa and Europe. // Nat Genet. – 2007. – Vol. 39, № 1. P. 31–40.