210
Voegtlin Walter L. The Stone Age Diet. – Vantage Press, 1975.
211
Voegtlin Walter L. The Stone Age Diet, p. 2.
212
Там же, с. 200.
213
Eaton S. Boyd, Konner Melvin. Paleolithic Nutrition // The New England Journal of Medicine. vol. 312, № 5. Jan 31, 1985. pp. 283–289.
214
Cordain Loren. The Paleo Diet (Revised). John Wiley & Sons, Inc. 2011.
215
Кордейн Лорен. Палеодиета. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014.
216
Там же, с. 65.
217
218
См. обзор методов изучения рациона древних:
219
Karen Hardy et al. Diet and environment 1.2 million years ago revealed through analysis of dental calculus from Europe's oldest hominin at Sima del Elefante, Spain // Sci Nat (2017) 104: 2. doi:10.1007/s00114-016-1420-x.
