200 г инжира

200 г клубники

100 г манго

150 г взбитых сливок

Клубника

Листовой салат

Листики мяты

Черника

Семена кунжута

1. Инжир нарезать тонкими пластинками, манго – ломтиками. Разрезать клубнику пополам.

2. Сформовать торт-салат, выложив ингредиенты на блюдо с листовым салатом в такой последовательности: взбитые сливки, инжир, манго, клубника. Украсить его листиками мяты, черникой, клубникой, нарезанной веером, и посыпать кунжутом.