Книга: Торты-салаты для праздников и на каждый день
Назад: Торт-салат с ветчиной, сыром и грибами
Дальше: Торт-салат с куриным мясом и орехами
Торт-салат с ветчиной и крекерами
Ингредиенты:
400 г ветчины
300 г соленых крекеров
300 г майонеза
200 г сыра твердых сортов
5 сваренных вкрутую яиц
Для украшения
Помидоры черри
Зеленый виноград
Зелень петрушки
Ветчина
1. Нарезать ветчину мелкими кубиками. По отдельности натереть на терке сыр и яйца.
2. Сформовать торт-салат, выложив на блюдо продукты в такой последовательности: крекеры, майонез, ветчина, крекеры, майонез, яйца, крекеры, майонез, сыр, крекеры, майонез. Оставить его при комнатной температуре на 1,5–2 часа, потом убрать в холодильник.
3. Перед подачей украсить торт-салат помидорами черри, виноградом, кудрявой петрушкой и сложенными вчетверо ломтиками ветчины.
Совет:
В данном рецепте крекеры необходимо класть как можно плотнее.
