Черничный сорбет
● Черничный кисель – 100 г
● Вода – 250 мл
● Сахар по вкусу
1. Вскипятить воду. Смешать кисель с водой и сахаром. Остудить и вылить в контейнер для заморозки.
2. Убрать сорбет в морозилку на 8 часов, каждые
2 часа доставать и перемешивать.
Сорбеты
Сорбеты, или сорбе, можно готовить из любых ягод и фруктов или же из соков. Растворимые натуральные кисели – также превосходная основа для сорбе. Это прекрасный летний десерт, который отлично освежает в жару. Сорбе хорошо подавать после плотной пищи.
Назад: Медовое мороженое с лавандой
Дальше: Мороженое с розой
