Апельсиновый замороженный йогурт

● Греческий йогурт – 375 мл

● Апельсиновый концентрат – 30 мл

● Сливки (33 %) – 250 мл

● Сахар – 70 г

● Ванильный экстракт – 1 ч. л.

● Цедра 1 апельсина

1. Сливки взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пиков. Йогурт смешать с апельсиновым концентратом и тертой цедрой.

2. Перемешать обе смеси и заморозить в мороженице. Или заморозить в пластиковом контейнере, каждый час перемешивая от краев к центру вилкой.