Книга: Домашнее мороженое
Назад: Замороженный йогурт с малиной и сливой
Дальше: Мороженое «Чай масала»

Кокосовое мороженое

 

● Кокосовые сливки – 400 мл (1 банка)
●  Сметана жирная – 400 мл
●  Сгущенное молоко – 1 банка
●  Сок лайма – 30 мл
●  Ром или кокосовый ликер – 30 мл
Миксером смешать все ингредиенты, вылить в контейнер и заморозить.
Веганское мороженое
Веганское мороженое тоже может быть очень разнообразным. Очень интересны варианты, где базой служит пюре из авокадо или банана. А если добавить в него какао-порошок и какой-либо подсластитель, например мед, то такое вкусное и полезное мороженое вполне может конкурировать с классическим шоколадным.
Назад: Замороженный йогурт с малиной и сливой
Дальше: Мороженое «Чай масала»