Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Мармелад из слив с цедрой
Дальше: Повидло сливовое

Сливово-яблочный мармелад

3 кг слив, 1 кг яблок, 1,75 кг сахара

 

Сливы и яблоки пропустить через мясорубку или измельчить блендером, добавить 1,25 кг сахара, поставить в духовку на слабый огонь с чуть приоткрытой дверцей, постепенно добавляя оставшийся сахар, пока мармелад не загустеет. Горячий мармелад разложить по банкам и закатать крышками.
Назад: Мармелад из слив с цедрой
Дальше: Повидло сливовое

Светлана
спасибо за рецепты