Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Повидло из яблок без сахара
Дальше: Повидло из яблок

Повидло яблочно-черничное

500 г яблок, 500 г черники, 600 г сахара, 50 мл воды

 

Яблоки нарезать дольками, залить водой и варить до размягчения. Затем протереть яблочную массу через сито. Чернику размять ложкой, смешать с яблочным пюре и уварить на слабом огне до половины первоначальной массы. После этого в пюре добавить сахар и варить до готовности. В горячем виде разложить повидло в стерилизованные банки и закатать.
Назад: Повидло из яблок без сахара
Дальше: Повидло из яблок

Светлана
спасибо за рецепты