Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Компот из голубики на зиму
Дальше: Варенье из плодов шиповника

Сырое варенье из шиповника

400 г шиповника, 600 г сахара

 

Подготовленные и очищенные от волосков и семян плоды шиповника растереть с сахаром до полного его растворения. Уложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в холодильнике. При температуре 15 °C сырое варенье хранится 9 месяцев, полностью сохраняя витамин С.
Назад: Компот из голубики на зиму
Дальше: Варенье из плодов шиповника

Светлана
спасибо за рецепты