Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Назад: Черная смородина с сахаром
Дальше: Мармелад из красной смородины

Смородина в клубничном соке

1 кг черной смородины, 300 г клубники

 

Черную смородину перебрать, очистить от плодоножек, вымыть, переложить в эмалированную кастрюлю. Клубнику промыть, очистить, протереть через сито или измельчить с помощью блендера. Полученным соком с мякотью залить ягоды черной смородины, довести до кипения и кипятить 5 минут. Кипящую смесь сока с ягодами разлить в стерилизованные банки и закатать стерильными крышками.
Назад: Черная смородина с сахаром
Дальше: Мармелад из красной смородины

Светлана
спасибо за рецепты