250 г слоеного бездрожжевого теста, 50 г сыра, 1 желток, молотый черный перец, ½ ч. л. сушеных итальянских трав
Тесто раскатать, смазать желтком. Посыпать сыром, травами, перцем. Свернуть пласт теста пополам. Еще раз пройтись скалкой. Нарезать полосками шириной 1 см. Скрутить каждую полоску в жгут и выложить на застеленный бумагой противень. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 10 минут.
