2 листа лаваша, 100 г шампиньонов, 300 г капусты, 1 луковица, растительное масло для жарки, соль и молотый черный перец
Нашинковать капусту, лук и грибы. Обжарить до готовности. Листы лаваша смазать растительным маслом. Выложить один лист в форму, распределить начинку. Накрыть вторым листом. Смазать пирог растительным маслом и выпекать в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут.
