500 г слоеного дрожжевого теста, 100 г орехов, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. меда
Орехи измельчить, отложить немного для украшения. Тесто раскатать, посыпать орехами и сахаром, свернуть рулетом. Нарезать кусочками, выложить в формы для кексов, дать постоять 15 минут. Смазать яйцом и выпекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности. Теплые булочки смазать медом и посыпать орехами.