Кавендишу часто приписывают открытие химической формулы воды, хотя Джеймс Уатт утверждал, что сделал это он. Интересные данные приводятся в книге: Miller D. Discovering Water: James Watt, Henry Cavendish, and the Nineteenth Century «Water Controversy». Farnham: Ashgate Publishing, 2004.
