Ваше высокопреосвященство – обращение к архиерею христианской церкви.
2
Собор – церковное собрание. Большой собор, соответственно, – большое собрание, а самое большое – Вселенский собор.
3
Шоссы – фактически колготы, что-то среднее между чулками и штанами. Обычно состояли из двух частей – по одной на каждую ногу и дополнялись гульфиком на промежность. Стандартная средневековая одежда, довольно неудобная, на современный взгляд, зато легко подгоняющаяся под владельца системой утягивающих ремешков. Атрибут горожан и дворян, никак не крестьян.