Книга: Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017
Назад: Ноябрь
Дальше: Декабрь

Работы по дням

1–3 ноября, на растущей Луне. Подготовьте грядки для подзимнего и весеннего посева семян овощных и зеленных культур, корнеплодов. Перекапывайте почву на участке, не разбивая крупные комья земли, и в приствольных кругах деревьев. Перекопка приствольных кругов нужна для лучшего воздухообмена, а кроме того, для промораживания зимующих в почве вредителей.
Если вы летом не пололи сорняки в саду, а срезали их и мульчировали затем ими почву под деревьями и ягодными кустами, то почва там не уплотнилась, а напротив, приобрела рыхлость и воздухопроницаемость. В таком случае перекопку приствольных кругов можете не проводить.
Пролейте все свободные от растений и посевов грядки на огороде и в теплице раствором Фитоспорина. В нем живет хищная бактерия, которая будет еще долго уничтожать возбудителей грибных и бактериальных болезней, так как гибнет она только при –20 °C. Под снегом эта бактерия прекрасно себя чувствует и продолжает свою полезную деятельность в почве.
Если вы не успели опрыскать плодовые деревья и ягодные кустарники концентрированным раствором минеральных удобрений, то еще не поздно сделать это сейчас. Удобрение можно взять любое, но проще и дешевле использовать мочевину.
При отсутствии минеральных удобрений допустимо опрыскивать деревья и кусты раствором поваренной соли из расчета 1 кг на 10 л воды.
Обработку начинайте с концов веток, ибо как раз там и отложила яйца тля. Потом опрыскайте все веточки и развилки, стволы и стебли. Если не все листья еще опали, обработайте и их. Также следует опрыскать и почву под растениями, так как в ней находятся зимующие вредители. При таком опрыскивании в почве не происходит накапливания избыточного количества минеральных элементов.
Нарежьте черенки винограда для посадки в следующем сезоне и поместите в подвал на зимнее хранение. Обрежьте усы и пасынки на виноградных кустах.
4 ноября, полнолуние. Наверняка на вашем участке, как и на любом соседском, за сезон скопилось много всевозможных растительных отходов (стебли, листья, корешки сорняков и пр.). Их можно применить для создания высокой грядки под ранние овощи или теплолюбивые культуры.
Выберите хорошо освещенный и защищенный от ветра участок и огородите его кирпичом, досками или шифером – любым материалом, который найдется в вашем дачном хозяйстве. Постелите на дно толстый слой бумаги или картона (это создаст благоприятный тепловой режим – температура грунта будет на 5 °C выше, чем в верхнем слое почвы). Затем насыпьте полуразложившиеся растительные остатки слоем 15–20 см) и поливайте их в течение несколько дней разбавленными органическими удобрениями. После этого насыпьте 10-сантиметровый слой измельченной соломы либо опилок и добавьте к ним древесную золу и аммиачную селитру из расчета 40 г на 1 м2. В завершение засыпьте все огородной землей или сопревшим компостом.
Прочешите газонную траву от остатков скошенной травы и замульчируйте газон. Если почва на вашем участке тяжелая и глинистая, приготовьте смесь из садовой земли, торфа и песка в пропорции 3: 2: 5. Если же легкая песчаная – в пропорции 4: 4: 2. Все хорошенько перемешайте. Затем равномерно распределите смесь по газону (3 кг на 1 м2). При мульчировании газона заполняются появившиеся за лето неровности и наращивается плодородный слой почвы. Трава будет куститься и образовывать новые боковые побеги, увеличивая густоту зеленого ковра.
5–17 ноября, на убывающей Луне. 5 и 8 ноября займитесь посевными работами. Посейте морковь, петрушку, укроп, шпинат, листовую горчицу, редис, репу, свеклу, лук-порей и лук-чернушку, пекинскую капусту на те грядки, которые вы подготовили в октябре, для получения раннего урожая. Посевы присыпьте землей, торфом или перегноем. Эти семена за зиму под снежным одеялом хорошо закалятся и приобретут устойчивость к неблагоприятным погодным явлениям.
Также вы можете посадить лекарственные растения, разбив на своем участке «аптекарский мини-огород». Это лучше делать именно под зиму, чтобы семена прошли стратификацию. Посейте валериану, череду, ромашку, зверобой, любисток, горец птичий и почечуйный, вербену, левзею сафлоровидную и др.
В теплицу на освободившиеся грядки посейте петрушку, листовой салат, лук на зелень и прочие зеленные культуры.
В саду проведите санитарную и омолаживающую обрезку плодовых деревьев и кустарников, очистите стволы от старой коры и лишайников, залечите имеющиеся раны. Если вы не успели побелили стволы яблонь, то сделать это надо обязательно, до того как температура опустится до 6 °C.
Высадите на участке саженцы лекарственных деревьев и кустарников: рябины, калины, боярышника. Эти растения очень зимостойки (причем как выкопанные в лесу, так и приобретенные в питомнике), и ноябрь – самое подходящее время для их посадки. Для посадки выкопайте ямы глубиной и диаметром 40–50 см, внесите в них удобрения, поместите саженцы, присыпьте землей, полейте и обязательно замульчируйте приствольные круги.
Обмолотите просушенные семенники свеклы, моркови, репы и других овощей и корнеплодов, семена просейте от мусора, разложите их по бумажным пакетикам и надпишите.
Компостную кучу перелопатьте, полейте водой или навозной жижей.
Укройте розы на зиму. Когда верхний слой почвы чуть промерзнет, на песок или торф, которым вы окучили кусты в предыдущем месяце, накидайте еловый лапник, насыпьте листья или стружку слоем 15 см, затем опять положите еловые ветки. Установите металлические или пластмассовые дуги (можно и редко сколоченные деревянные ящики) высотой 50 см. Сверху оставьте небольшое воздушное пространство. Натяните на получившийся каркас крафт-бумагу, поверх нее – полиэтиленовую пленку, прижав ее по краям камнями или закрепив шпильками. До наступления морозов –10–12 °C оставляйте в укрытии щели для проветривания кустов.
Посаженные многолетние и луковичные цветочные растения замульчируйте 5-сантиметровым слоем торфа или перегноя. Укройте анютины глазки еловым лапником. Выкопайте и поместите на зимнее хранение корневые системы канн, георгин, гладиолусов, бегоний. Аккуратно положите их в ящики, выстланные пленкой, и присыпьте влажным песком.
Посадочный материал клубней и луковиц цветочных растений необходимо хранить при температуре воздуха 3–6 °C и относительной влажности 70 %. Чтобы избежать застоя воздуха, три раза в неделю надо проводить 20–30-минутное проветривание с помощью вентилятора.
Посейте семена летних цветов в чуть подмерзшую почву: гипсофилы, синего василька, календулы, маков, маттиолы, эшшольции, годеции и пр. Для подзимнего посева семена в бороздки сейте немного гуще и глубже, нежели весной. Бороздки присыпьте компостом либо торфом, положите сверху еловые ветки, которые будут зимой задерживать снег.
Небольшие многолетники, которые не переносят морозов, выкопайте, поместите в большие горшки и перенесите в теплицу.
18 ноября, новолуние. Сегодня нельзя проводить любые работы с какими-то бы ни было растениями. Поэтому займитесь подготовкой питательной почвенной смеси для посева семян и выращивания рассады на предстоящий сезон.
Для требуется менее питательная смесь, потому что всходы в первое время лучше растут в бедных почвах, так как образуют больше корней в поисках питания, если же почва богатая, их рост замедляется. Поэтому для посева семян приготовьте следующую смесь: на 3 части дерновой или огородной земли возьмите 2 части опилок, 0,5-литровую банку древесной золы и 3 спичечных коробка суперфосфата. Подросшая рассада требует больше питательных веществ, для ее пикировки приготовьте почву с другим составом: 6 частей дерновой земли, 1 часть перегноя, 2 части торфа, 2 части речного песка, 1 ч. л. мочевины и 3 спичечных коробка суперфосфата.
Подготовленные смеси перенесите в помещение, где они будут храниться до нужного времени.
Если уже выпал снег, проведите мероприятия по снегозадержанию, а также отряхните его с ветвей деревьев, чтобы избежать обломов. Сделайте это обязательно, так как первый снег, как правило, мокрый, а значит, тяжелый. Если же вы обнаружили сломанные ветки, сразу их срежьте, а место среза обработайте зеленкой. (Весной надо будет дополнительно зачистить эти места и замазать битумом, поверх которого нарастет молодая кора.)
19–30 ноября, на растущей Луне. Наступает время заготовки черенков семечковых и косточковых культур для зимней и весенней прививок. В ноябре черенки уже достаточно закаленные и окрепшие. В слабоморозную погоду нарежьте однолетние побеги длиной 35–40 см с развившимися почками, срезы обработайте садовым варом. Брать надо те веточки, что расположены на южной стороне кроны деревьев, так как почки на них лучше вызревают. Деревья, с которых вы будете нарезать черенки, должны быть самые сильные и урожайные. Черенки свяжите, заверните сначала во влажную тряпку, затем в бумагу, поместите в полиэтиленовый пакет и сразу спустите в погреб на хранение. Температура хранения черенков – от 0 до 1 °C. Обязательно укажите на каждом пакете название и сорт плодовой культуры. Также их можно поставить во влажный песок или засыпать влажными опилками.
При отсутствии погреба, особенно если черенков немного, их можно держать в холодильнике. Заверните их так же, как для хранения в погребе. Ткань требуется регулярно увлажнять.
Если вам надо получить сеянцы для прививок на будущий год, то посейте семена вишни, яблони, груши и других плодово-ягодных культур.
Все раскидистые кустарники с тонкими ветками, растущие на вашем участке, надо связать, для того чтобы их зимой не разваливал снег. Почву под молодыми растениями замульчируйте сухим навозом или торфом, насыпьте сверху 15-сантиметровый слой опавшей листвы. Обрезанную малину укройте торфом, это поспособствует более обильному урожаю ягод в следующем сезоне. Под ветви плодовых деревьев установите подпорки, чтобы они не сломались под тяжестью снега. Штамбы и основные сучья притените камышом или ивовыми прутьями с южной и юго-восточной сторон для более надежной защиты от мартовских солнечных ожогов.
Газон подкормите минеральными удобрениями. Они начнут поступать в почву с весенним таянием снега, что создаст самые благоприятные условия для роста травы.
Имеющиеся на участке водоемы также надо подготовить к зимовке. Уберите из них все водные растения и перенесите их в теплое помещение. Слейте воду, вычистите дно и очистите стены.
Соберите тронутые морозом ягоды рябины, калины, барбариса. Часть ягод высушите и отделите семена для посадки в будущем году.
Проверьте, как хранятся урожай фруктов, овощей, корнеплодов, луковицы и клубнелуковицы цветочных растений.
Проводите снегозадержание в саду, чтобы ваши растения не пострадали от сильных морозов. Под деревьями тщательно его утаптывайте для защиты от мышей.
В самом конце месяца, когда все садово-огородные работы уже завершены, займитесь инвентарем. Очистите от земли, растительных остатков, вымойте ипросушите. Затем смажьте лезвия лопат, мотыг и металлические части других инструментов машинным маслом. Деревянные части (черенки и пр.) обработайте антисептиком, например, олифой.
Садовые пилы, ножовки и секаторы заточите. Весь инвентарь поместите до весны в сухое помещение.
Вазоны и цветочные горшки вымойте и просушите. Щеткой с помощью горячей воды и мыла отмойте их от известнякового налета. Также для этого подойдет раствор уксуса – 1 ч. л. на стакан воды. Мох и плесень с наружной стороны очистите сухим песком. Все контейнеры аккуратно сложите в сарае до весны.
Обязательно смажьте все замки в дачном доме и хозяйственных постройках машинным маслом. Особое внимание уделите «зимующим» на улице навесным замкам, а также все петлям калиток и ворот. Так они не заржавеют и не создадут вам проблем с открыванием в зимнюю пору или весной.
Назад: Ноябрь
Дальше: Декабрь

Любовь
Какие классные рецепты! Спасибо!