Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 38
Дальше: 40

39

Это очень вольный пример. Стоило бы привести примерчик помягче, скажем так: смешивая кулинарные ингредиенты в другом порядке, можно вместо мягкого хлеба получить твердокаменную лепешку. Изомеры, конечно, отличаются друг от друга, но все же в меньшей степени, чем колбаса от хлеба. – Прим. ред.
Назад: 38
Дальше: 40