Chandrashekar et al. The Taste of Carbonation, 444.
357
Bachmanov et al. Chemosensory Factors, 225.
358
Ibid., 228.
359
Обычный сахар в чистом алкоголе не растворяется. Поэтому для подслащивания коктейля его следует предварительно растворять в воде или использовать сладкие соки. – Прим. ред.
