Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 334
Дальше: 337

335

Adrienne Lehrer. «Wine & Conversation». 2nd ed. (New York: Oxford University Press, 2009): 16.

336

Tali Weiss et al. «Perceptual Convergence of Multi-Component Mixtures in Olfaction Implies an Olfactory White». Proceedings of the National Academy of Sciences 109, no. 49 (2012): 19959.
Назад: 334
Дальше: 337