Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 293
Дальше: 295

294

J. R. Mosedale and Jean-Louis Puech. «Barrels: Wines, Spirits, and Other Beverages». In: Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition, ed. Benjamin Caballero, Luiz Trugo, and Paul Finglass (San Diego: Academic Press, 2003): 393.
Назад: 293
Дальше: 295