Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 270
Дальше: 273

271

Ibid., 152.

272

D. Nicol. «Batch Distillation». In: The Science and Technology of Whiskies. J. R. Piggott, R. Sharp, and R. E. B. Duncan, eds. (London: Longman Group, 1989): 132.
Назад: 270
Дальше: 273