Книга: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Назад: 11
Дальше: 13

12

Naiping Hu et al. «Structurability: A Collective Measure of the Structural Differences in Vodkas». Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (2010): 7394.
Назад: 11
Дальше: 13