Чесма (перс.) – источник, чаще всего выложенный камнем и заключенный в трубу.
57
Андуз (тур.)– ароматический корень.
58
Дефтердар (тур.) – высокий чиновник в вилайете, ведавший вопросами финансов.
59
Имарет (араб.) – общественная благотворительная кухня, где бедняки, путники, учащиеся получали бесплатную еду. В Сараеве славился имарет Гази Хусрев-бега, созданный в 1531 году.