Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Назад: Глава 3
Дальше: Глава 6

Глава 4

Малахитовая зелень – эффективное средство против болезней рыбы, запрещенное во многих странах к употреблению в аквакультурной отрасли из-за вредного воздействия на здоровье человека.

 

Триполифосфат натрия (TPP) – вещество, которое используется при производстве рыбы и морепродуктов в качестве консерванта, а также, что более предосудительно, средства увеличения веса продукции.

 

Тетродотоксин – токсическое соединение, присутствующее в рыбах семейства иглобрюхих.

 

Назад: Глава 3
Дальше: Глава 6