Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Назад: 53
Дальше: 55

54

Mozaffarian, D., Katan, M. B., Ascherio, A., Stampfer, M. J. & Willett, W. C. 2006. Trans fatty acids and cardiovascular disease. The New England Journal of Medicine 345: 1601–13.
Назад: 53
Дальше: 55