Книга: Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Назад: 44
Дальше: 47

45

Curry, A. 2013. Archaeology: The milk revolution. Nature 500: 20–22.

46

Salque, M., Bogucki, P. I., Pyzel, J., Sobkowiak-Tabaka, I., Grygiel, R., Szmyt, M. & Evershed, R. P. 2013. Earliest evidence for cheese making in the sixth millennium BC in northern Europe. Nature 493: 522–25.
Назад: 44
Дальше: 47