41
Речь идет о приписываемой французской королеве Марии-Антуанетте фразе: “Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!”
42
Хаггис – национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов, порубленных с луком, толокном, салом и сваренных в бараньем желудке.
43
“Потеряй и победи” – австралийское реалити-шоу, в котором люди с избыточным весом в борьбе за денежный приз пытаются похудеть.
44
Амюз-буш (фр. amuse-bouche, буквально – “развлечение для рта”) – крошечная закуска, которую подают в дорогих ресторанах перед обедом, часто бесплатно.
45
“Окадо” – британский онлайн-супермаркет.
46
“Трагедия общин” – термин, обозначающий явления, которые связаны с противоречиями между личными интересами и общественным благом.
47
Огораживания (англ. enclosure, inclosure) – насильственная ликвидация общинных земель. В Англии наибольшего размаха огораживания достигли в XV–XIX вв.
48
Дилемма заключенного – фундаментальная проблема в теории игр, согласно которой игроки не всегда будут сотрудничать друг с другом, даже если это в их интересах. Каждый игрок будет стараться максимизировать свой собственный выигрыш, не заботясь о выгоде других, даже если они “сидят в одной камере”.
