Но только не в том случае, если вы на нее наступите. Голотурия при нападении выбрасывает органы своего желудочно-кишечного тракта через анальное отверстие (а потом выращивает новые). Учитывая, что главный враг голотурии — это азиатская кухня, такое самопотрошение — по сути дела, лишение себя кишок и избавление повара от лишних забот — даже уже и не самозащита.