Книга: Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Назад: Сметанный соус
Дальше: Хлебный соус

Клюквенный соус

225 г клюквы, 600 мл воды, сахар
Высыпать ягоды в кастрюлю, влить воду, накрыть крышкой и варить, пока ягоды не станут мягкими. Процедить через сито и добавить сахар по вкусу.
Подавать к блюдам из индейки.
Назад: Сметанный соус
Дальше: Хлебный соус