Книга: Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Назад: Желтый соус
Дальше: Миндальный соус

Зеленый соус

1 пучок шпината, 1 пучок петрушки, соль, молотый черный перец по вкусу
Опустить шпинат в кипящую воду, варить 3–5 минут, слить воду. Нарубить петрушку и вареный шпинат, добавить соль и перец и тщательно перемешать.
Назад: Желтый соус
Дальше: Миндальный соус