500 г творога, 4 яблока, 125 г мягкого масла, 100 г сахара, 4 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 100 г изюма, 1 ч. л. ванильного сахара, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. соли
Нагреть духовку до 200 °С. Очистить яблоки, разрезать пополам, удалить сердцевину и уложить их в форму, смазанную маслом. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, солью и яйцами, добавить творог, манную крупу, изюм и корицу. Вылить смесь на яблоки и запекать в умеренно горячей духовке около 45 минут.