Корням нужно постоянно формировать новые корешки, а этому процессу можно помочь, используя окучивание. Этот агроприем представляет собой подгребание земли к нижней части стебля и создание холмика вокруг него. Такие земляные конструкции отличаются рыхлостью, успешно пропускают воду, хорошо прогреваются.
К тому же растение получает опору и стоит вертикально с высоко поднятыми листьями и плодами, что мешает вредителям.
Процедуру нужно выполнять в период, когда стебель еще не огрубел и способен образовывать новые корни.
Окучиваемую землю увлажняют при необходимости и рыхлят.
Рекомендуется окучивать после дождя или обильного полива, поскольку холмик вокруг растения из сухой земли никак не способствует появлению новых корешков.
Если говорить про овощные культуры то в большинстве случаев необходимо дожидаться отрастания у них больших листьев.