57. Как разделяются культурные растения по потребности в поливе

Все культуры предъявляют разные требования к водному режиму. По этому признаку их можно разделить на несколько групп:

• растения, нуждающиеся в очень высокой влажности грунта (это огурец, капуста, редис и др.), поскольку у них наблюдается дисбаланс между надземной и подземной системами;

• растения, требующие высокой влажности (различные луки), у которых надземная и подземная системы вполне сбалансированы, и поэтому растения рационально используют влагу;

• растения с умеренной требовательностью к воде, хотя они ее интенсивно потребляют. Эту группу составляют свекла, морковь, патиссон и др. Благодаря развитой корневой системе они в состоянии сами обеспечивать себя этой жидкостью;

• растения, которые довольствуются небольшим количеством воды (помидор, баклажан и др.).