Чтобы защитить растения от легких заморозков, семена рекомендуется закалить. Для этого их замачивают, после чего помещают в тканевые мешочки и оставляют в холодильнике или погребе на 2 дня. Температура при этом должна быть 2–5 °C. Затем семена вынимают из холодильника и оставляют на 24 ч в комнате, после чего вновь помещают в холодное место на 2 дня. Но при этом следует внимательно за ними наблюдать. Проклюнувшиеся семена закалять нельзя – от этого они могут погибнуть.
