Благоприятная температура для роста помидоров в дневное время 25–28 °C и 15–16 °C ночью. Температура почвы должна быть 17–20 °C. Томаты любят свет, поэтому хорошо переносят прямые солнечные лучи. Если освещения недостаточно, они страдают.
Поливают помидоры редко, по мере того как подсыхает почва, т. е. обычно не чаще двух раз в неделю. Поливают обильно, чтобы почва смачивалась полностью.
Делать это рекомендуется в первой половине дня теплой водой (холодную воду использовать недопустимо).
Томаты поливают под куст. Воду пускают между рядами так, чтобы она не попала на стебли и листья. После того как земля немного подсохнет, ее рыхлят. Рыхление способствует замедлению испарения влаги из почвы, обеспечивает доступ воздуха к корням. Одновременно с рыхлением помидоры окучивают для лучшего образования новых корней.