Для ранних культур выращивают холодостойкую рассаду в перегнойно-земляных горшочках или на опилочном субстрате. Проведенные опыты показали, что рассада, выращенная в горшочках, оправдывает себя на юге, если ее посеяли в ранние сроки в возрасте 55–60 дней.
При опоздании с высадкой на 7—10 дней эффективность горшечной рассады резко снижается, так как в более поздние сроки лучше высаживать обычную пикированную рассаду.
Опыты подтвердили эффективность выращивания горшечной рассады как в южных, так и в северных регионах страны. Выращивание рассады горшечным способом в северных зонах позволяет получить более качественный урожай.
Для ранней и сверхранней культуры лучше использовать раннеспелые и холодостойкие сорта (Талалихин 186, Превосходный 176, Перемога 165, Сибирский скороспелый, Тамбовский урожайный 340, и др.).