Май
В первых числах месяца можно приступать к зеленым операциям. Проводят обломку лишних побегов, удаляют ненужные набухшие почки на многолетних частях, двойники и тройники на плодовых стрелках, оставляя более развитые.
Следующую обломку проводят, когда побеги достигнут длины 10–15 см, а третью, когда побеги буду длиной 35–40 см.
Также удаляют зеленые побеги на рукавах и лишние порослевые на подземной части куста.
Когда образуется 4–5 листьев, кусты обрабатывают фунгицидами против вредителей и болезней.
Если в прошлом году виноградник не был поражен оидиумом, антракнозом и черной пятнистостью, то обработку можно пропустить. Относится это к северным областям.
Если появился виноградный клещ, то все кусты до цветения обрабатывают одним из акарицидов.
В мае делают первую подвязку зеленых побегов, если они переросли проволоку на 15–20 см.
В конце месяца, т. е. за 10–12 дней до цветения, можно провести вторую жидкую подкормку.
На растущих побегах аккуратно удаляют пасынки и лишние верхние соцветия, чтобы регулировать нагрузку на куст.
В конце месяца заканчивают посадку однолетних одревесневших саженцев.
Когда минует угроза заморозков, зеленые вегетирующие растения высаживают в заранее подготовленные лунки.
