Монархии в Германии нет с 1918 г. Содержать семью кайзера, хотя бы из любви к традициям, немцы не посчитали нужным – наверное, из присущей им экономии. Поэтому-то королевский дом Германии прекратил свое существование.
Несмотря на это, немцы очень любят наблюдать за жизнью августейших семей своих европейских соседей. Англия, Бельгия и Голландия, Норвегия, Дания и Швеция, Испания и Монако – все эти страны с гордостью представляют свои королевские дома. По телевидению, на страницах глянцевых журналов и газет регулярно показывается и описывается жизнь членов королевских семей. Затаив дыхание, жители Германии следят за их семейными склоками, скандалами, свадьбами и разводами.
Однако не думайте, что голубая кровь в Германии пропала без следа. Конечно же, ветви благородного генеалогического древа продолжают расти и дальше. Но по следам потомков Вильгельма II мы не пойдем.
У меня к вам нестандартный вопрос: хотите ли вы стать немецкой принцессой или принцем? Без проблем! Если у вас случайно завалялся миллион евро, то можете дать себя усыновить. Так, немецкий принц Фредерик фон Анхальт усыновил четверых взрослых мужчин и одну девушку, заработав на этом несколько миллионов евро. Интересно, кстати, что женщины оказались не столь падки на королевский титул, как мужчины. А ято раньше думала, что только девочки мечтают попасть в принцессы!
Один из новоиспеченных принцев является владельцем фитнес-студии, другой – хозяином борделя, третий владеет ночным клубом, четвертый, как ни странно, врач. Девушка же пробует себя в актерском мастерстве, пении и модельном бизнесе. В 2005 г. она завоевала титул «Мисс Франкфурт». Вот она, краса и гордость немецкого «благородного» рода!
Так что, если хотите, занимайте очередь – титулов на всех хватит. Понятно, что в данном случае титул нужен не для того, чтобы прилепить родовой герб на машину или повесить на входную дверь. Принадлежность к аристократической фамилии откроет вам двери, которые для простых смертных обычно закрыты, моментально расширит ваши возможности и укрепит бизнес. Вполне вероятно, что с обычным Иваном Иванычем Ивановым дел иметь никто не захочет, а вот с принцем Иваном фон Анхальтом – очень даже!
Сам принц Фредерик тоже был усыновлен – можно сказать, в младенческом возрасте, в 36 лет, – за небольшое денежное вознаграждение. Правда, его приемная мать по-настоящему принадлежала к королевской семье – ею была 81летняя принцесса Мария Августа фон Анхальт.
Известен стал принц Фредерик после женитьбы на голливудской актрисе Жа Жа Габор. С тех пор уже он, в свою очередь, усыновляет богатых «детей», фактически предоставляя им возможность купить титул немецких принцев. Вот только сомневаюсь, чтобы настоящие члены королевской семьи радовались такому прибавлению семейства.
С июля 2011 г. Германия перешла с обязательной военной службы на добровольную. Больше никого против воли в армию не призывают.
Добровольцы могут идти служить с 18 лет, после прохождения обязательного медицинского обследования. За свою службу, которая длится 23 месяца, солдаты получают зарплату.
Первые шесть месяцев службы – своего рода пробный период, после которого человек решает, хочет ли он служить дальше. Если в эти первые полгода новоиспеченному солдату становится ясно, что армия не для него, он вправе прервать службу.
С 2001 г. на армейскую службу стали принимать и представительниц прекрасного пола. На данный момент в составе немецких вооруженных сил насчитывается более 17 тыс. женщин.
Какими блюдами может похвастаться Германия, какими деликатесами? Первое, что приходит мне в голову, – продукт с мировой известностью, марципан из Любека от фирмы Niederegger.
Немецкие кондитеры производят марципаны с начала XIX в. Нигде больше я не видела такого разнообразия марципановых произведений искусства, как в Любеке. Кроме того, в Германии богатейший выбор всевозможных хлебобулочных изделий, пирогов и тортов.
Также к типичным немецким деликатесам можно отнести многочисленные сорта колбас и сосисок.
Традиционная кухня в Германии, конечно, не везде одинакова, но все же общие вкусы имеются: мясные блюда с овощами, свиные отбивные с тушеной капустой, жареные сосиски и шницели. А также картофель, картофель и еще раз картофель, в самых различных вариациях.
Самые популярные породы рыб в немецкой кулинарии – форель, карп, камбала и лосось. Неравнодушны немцы и к устрицам. В каждом немецком ресторане можно найти неплохой выбор блюд с этими моллюсками. Кстати, существует мнение, что устриц лучше всего есть в те месяцы года, в названиях которых присутствует буква «р».
Самым важным приемом пищи для немцев является завтрак, который, кстати, заметно отличается от завтрака российского. В России завтрак многообразен – что нашли в холодильнике, то и съели, будь то вчерашний суп, кусок сыра или котлета. Типичный же немецкий завтрак состоит из вареного яйца, кофе с молоком, булочек, колбасных и сырных нарезок и мармелада. Причем набор блюд для завтрака изо дня в день более или менее одинаков.
Потихоньку отвоевывают себе место на немецких столах блюда совершенно нездешние: турецкий дёнер, итальянские паста и пицца, испанская паэлья и американские гамбургеры. Год от года все больше стирается граница между национальными кухнями. Впрочем, при таком количестве иностранцев, живущих в Германии, в этом нет ничего удивительного.
Замечу, что в первое время русским женщинам в Германии бывает довольно сложно готовить. Вопервых, найти привычные продукты на полках магазинов непросто. А вовторых, даже чисто русские блюда, приготовленные из немецких продуктов, на вкус совершенно другие.
Позволю себе маленькую жалобу: как же мне не хватает здесь настоящих русских ресторанов! Ресторан в России – это приятная обстановка, живая музыка, танцы, нарядные женщины и хорошо одетые мужчины. Поход в ресторан разгоняет кровь, там, за богато накрытым столом, можно провести в приятной компании много часов кряду.
В Германии же посещение ресторана – дело совершенно обыденное и неромантичное: пришли, быстро поели и ушли. Люди одеты в обычную повседневную одежду, никто и не подумает принарядиться по этому поводу. Ни музыки вам, ни танцев. Хотите потанцевать? Идите на дискотеку!
Кстати, немецких ресторанов с традиционной кухней не так уж и много, и с каждым годом их становится все меньше. Основная масса ресторанов представляет разноцветный мир интернациональной кухни. Самые распространенные – греческие, китайские и итальянские.
Золотая кухня
Вам нравится золото? А знаете ли вы, что этим благородным металлом можно украсить не только женские ушки и пальчики, но и кусок мяса, пирожное, сосиску и даже суп? Нет, это не бред! С недавних пор в Германии развивается новый кулинарный тренд – еда, украшенная золотыми листочками. Некоторые рестораны даже специализируются на золотой еде. Причем золото там самое настоящее – 22 и 23 карата (если перевести в привычные нам обозначения, это 917я и 985я пробы). Не переживайте – для здоровья такая пища совершенно не опасна. Золото на вкус нейтрально, поэтому им и можно украсить любое блюдо – вкус оно не испортит.
А шампанское, водка и ликеры с мерцающим в них золотым дождем способны добавить волшебства в любое застолье.