9. Как правильно подготовить грядки

Овощные культуры предпочтительнее выращивать на грядах и гребнях. При осенней обработке почвы намечают колышками места, где будут устроены гряды и гребни. Сюда набрасывают землю с тех мест, где намечены проходы между грядками.

Гряды под овощные культуры можно делать различной ширины и обязательно с бортиками. Рекомендуемая ширина – не более 100 см, хотя некоторые огородники предпочитают делать грядки до 120–150 см, считая их самыми удобными. Большая ширина затрудняет обработку почвы и уход за растениями. Между грядами оставляют дорожки-проходы шириной примерно 30–40 см.

Гребни до 35 см устраивают на таком же расстоянии друг от друга. В длину гряды и гребни могут быть любого размера. Обычно длина определяется исходя из общей площади под выращиваемой культурой.

Высоту гряд и гребней выбирают в зависимости от характера почвы, довольно часто она составляет 10–25 см. Единственное требование к высоте: слой, где располагаются корни растений, должен быть толщиной не менее 35 см.

Гряды и гребни надо делать правильной формы с ровной поверхностью, что придаст участку аккуратный вид.

Солнце прогревает гребни и гряды быстрее, это позволяет весной раньше приступить к огородным работам. Днем на них температура почвы на 2–3 °C выше, а ночью на 1–2 °C ниже, чем на ровной поверхности. Эту разницу в температурах следует учитывать при весенних заморозках.

Лунки для посева делают поперек тех гряд, которые расположены с севера на юг. Если гряда имеет направление с востока на запад, то лунки размещают вдоль нее. Благодаря такому расположению рядков растения будут лучше освещаться солнцем.