Десерт из запеченной смеси взбитых яиц, молока и сахара.
17
Уильям Хогарт (1697–1764) – английский живописец, график и теоретик искусства.
18
Нравственно-сатирическая серия из восьми гравюр, выполненная У. Хогартом по собственным картинам. Рассказывает историю юноши, который, став богатым наследником, не сумел разумно распорядиться деньгами.