Закаливание растений – ряд физиологических изменений в растениях, которые происходят в них осенью и в начале зимы, способствующих повышению их устойчивости к морозам. Только осенью и зимой у зимующих растений появляется способность переносить морозы. Те же самые растения, способные переносить большие морозы зимой, совсем не переносят их в летнее время. Проведите простой опыт – срежьте ветку ели летом и заморозьте – она погибнет при температуре минус 7–8 °C. Если срезать такую же ветку зимой – она спокойно перенесёт мороз –40 °C. У древесных растений подготовка к зиме начинается в конце лета с прекращения роста побегов в длину, наступает вызревание (одревеснение) тканей. С возобновлением роста растения теряют закалку и могут повреждаться даже небольшими весенними морозами. Подкормки азотом во второй половине лета существенно снижают морозостойкость растений.

Заморозки – кратковременно понижение температуры ниже 0 °C, проходящее при положительной среднесуточной температуре. Самый простой и достаточно эффективный способ защиты растений от заморозков – опрыскивание водой растений и наружных стенок теплиц после 11–12 часов вечера перед заморозком. Если при опрыскивании растений в воду добавить «Экоберин» или «Эпин-Экстра», то эффект будет выше. СМ. ТАБЛИЦУ

Как определить, будет ли утром заморозок? Если в 21–22 часа показания сухого и влажного термометров окажутся примерно такими, как в таблице, то берите шланг или опрыскиватель и хорошенько полейте сад методом дождевания. Опрыскивайте кроны деревьев не только снаружи, но и внутри, также полейте кусты, земляничник, огород, цветники и наружную часть теплиц.

Засоленные почвы – это почвы, содержащие повышенные дозы (25 %) растворимых в воде минеральных солей, главным образом, хлористых и сернокислых солей калия, магния, кальция. Почвы с меньшим содержанием этих солей (2–3 %), называют солончаками.

Засухоустойчивость растений – приспособленность некоторых растений к произрастанию в засушливых районах. У культурных видов под засухоустойчивостью понимают способность растений переносить временный недостаток воды в почве и сухость воздуха без потери урожайности.

Зелёное удобрение – зелёная органика, которую запахивают в почву для повышения её плодородия.

Зимовка растений – жизнь растений в холодное время. У растений, способных зимовать, в процессе эволюции выработалась способность замедлять или прекращать рост осенью. Их почки переходят в состояние покоя и способны выдержать большие морозы. Кроме того, растения резко сокращают потребление воды и накопление запасов органических веществ.